O que é manga goleiro?

A manga goleiro é uma variedade de manga originária do Brasil, mais especificamente da região do nordeste. Possui casca avermelhada e polpa amarelada, com um sabor doce e suculento. É uma das variedades mais apreciadas no país, sendo muito utilizada para consumo in natura, sucos, sorvetes e outras sobremesas.

A manga goleiro é rica em vitaminas A e C, além de minerais como potássio, cálcio e magnésio. É uma fruta que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças cardiovasculares e contribuir para a saúde da pele, dos olhos e dos cabelos.

Para identificar uma manga goleiro madura, basta observar a cor da casca, que deve ser predominantemente avermelhada, e a textura da fruta, que deve ceder levemente ao toque. É importante consumir a manga assim que estiver madura, para aproveitar ao máximo seu sabor e seus benefícios nutricionais.